Компот из вишни и смородины

Если вам доводилось пробовать компот из вишни и смородины, то вы, несомненно, захотите приготовить его и для себя. Ведь такой напиток получается очень вкусным, ароматным и прекрасно утоляет жажду. Поговорим же о том, как его приготовить, чтобы вы поняли, что в этом нет абсолютно ничего сложного, и смело начали покорять новые кулинарные высоты.

Ингредиенты

Для того чтобы сварить напиток, вам понадобится:

• 3 л. воды;
• По одному стандартному стакану красной смородины и ягод вишни;
• 8 ст. л. (берите с горкой) сахарного песка.

Запаситесь всеми этими ингредиентами и используйте рецепт компота из вишни с косточками, который мы приведем ниже. Уверяем – напитка вкуснее, чем этот, вам ранее пробовать не доводилось!

Приготовление компота

1. Помойте все ягоды под чистой проточной водой, переберите их и удалите плодоножки, а также, при желании, косточки (их можно и оставить, поскольку вкус напитка от этого ни в коей мере не зависит).
2. Налейте в кастрюлю воду и положите в нее сахар, а потом поставьте эту кастрюлю на плиту. Подождите, пока сироп закипит и, не прикручивая огонь, добавьте в сироп ягоды. Снова дождитесь кипения и только потом уменьшите огонь. Далее вы должны будете варить компот из вишни и смородины на медленном огне в течение нескольких минут, а потом снять с плиты и тщательно остудить.
3. Лакомиться напитком можно сразу же, но лучше дать ему немного настояться, чтобы вкус стал более совершенным.

Впрочем, это не единственный рецепт, рассказывающий, как сварить компот из вишни. Так что, если у вас есть желание удивить и порадовать своих близких, то обязательно поинтересуйтесь, как готовить и консервировать этот напиток, какие ягоды можно в него добавлять, и каким образом добиться, чтобы компот получился особенно вкусным, полезным и питательным в домашних условиях.