Вино из боярышника

Уникальный напиток — вино из боярышника, по мнению древних, пробуждает желания и дает силы воплотить их в жизнь. Оно очень полезно после сорока лет, особенно лицам преклонного возраста. Боярышник расширяет сосуды, улучшает работу сердца, понижает артериальное давление. Вино из этих плодов улучшает общее самочувствие, тем самым подтверждает наблюдения лекарей прошлых веков.

Рецепт вина из боярышника прост. Он аналогичен другим плодово-ягодным слабоалкогольным напиткам. Используются спелые плоды, вода, сахар, винные дрожжи. Ягоды измельчают, заливают водой с разведенным в ней сахаром. После пяти дней брожения вновь добавляется сахар, разведенный в жидкости, причем его количество вдвое больше чем было добавлено первоначально. Для увеличения крепости можно добавить первоначальное количество сахара после того, как вино 10 дней отыграет и его процедят. Затем напиток оставляют на месяц. После завершения процесса брожения его еще раз процеживают. Готовый продукт разливают по бутылкам для дальнейшего хранения.

Многих интересует этот напиток, а также способы его приготовления. Тем более что их существует несколько. Если вас интересует, как приготовить вино из боярышника, то прислушайтесь к своим желаниям. Эти целебные ягоды можно комбинировать с различными цитрусовыми, например лимоном или апельсином, или обычными фруктами, например, яблоками.

Можно приготовить лекарственную настойку на натуральном белом вине, которую многие также считают этим слабоалкогольным напитком из боярышника. Необходимо взять 200 г плодов, мелко их истолочь, добавить 100 г цвета этого целебного растения, 1 чайную ложку цвета тысячелистника, 15 г изюма, 1 ст. ложку меда. Этот сбор заливают двумя литрами белого вина, настаивают 10 дней, периодически взбалтывая. Хранить его следует лучше в холодильнике, употреблять по 50 г три раза ежедневно после еды. Такое вино имеет профилактическую направленность, стимулирует работу сердечной мышцы, а также облегчает дыхание, избавляет от грудной боли.

Какой бы ни был выбран рецепт, лекарство обязательно окажет положительное воздействие на работу сердечно-сосудистой системы, снизить давление. Главное, придерживаться основного условия лечения, употреблять напиток в определенном количестве и строго в одно и то же время. При соблюдении указанных мер, положительные результаты не заставят себя ждать, что хорошо отразиться на общем состоянии организма.