Как правильно выбрать керамическую посуду

Сегодня все чаще и чаще люди задаются вопросом, как правильно выбрать керамическую посуду? Это связано с падением спроса на тефлоновый и чугунный материал, и ростом интереса к керамике. Безусловно, посуда из керамики намного качественная, имеет ряд преимуществ. И, среди недостатков, можно выделить лишь один – высокую стоимость.

Среди главных плюсов, которыми обладает керамическая посуда – это:

• высокий класс антипригарного покрытия, который достигается за счет идеально ровной поверхности керамики;

• безопасная жарка даже при высокой температуре (до 450 градусов по Цельсию) так как термолон имеет легкую и быструю степень нагрева;

• равномерное распределение тепла по посуде. Этот фактор позволяет заметно ускорять процесс приготовления пищи;

• в отличие от посуды из других материалов, керамический Набор посуды bergner служит в несколько раз дольше;

• посуда с таким покрытием легко чистится и моется.

Это лишь малая часть тех преимуществ, которые вы получаете, решив выбрать керамическую посуду. Еще один аргумент в пользу покупки таких изделий на свою кухню – абсолютная безопасность для здоровья человека. В отличие от тефлоновых или чугунных вариантов, в такой посуде не используется перфтороктановая кислота, которая опасна для человека.

В качестве поверхности используется обычное уплотненное стекло, которые увеличивает технические возможности и характеристики посуды в несколько раз. В том числе, еда не прилипает к поверхности, не образуется нагар, посуда не поддается коррозии и устойчива к механическим повреждениям. Но мало найти, важно еще правильно выбрать керамическую посуду.

Для этого обязательно стоит изучить этикетку и присмотреться к производителю. Лучше всего, конечно же, довериться проверенным компаниям. Наиболее высокое место сегодня занимают литейные заводы Германии, Франции, Швеции. Керамическую посуду в этих странах можно найти практически в любом доме. Они вытеснили с кухонь тефлон и чугун.

Широкое распространение и популярность такая посуда также получила и в нашей стране. Потому, если у вас уже имеется посуда из керамики, было бы не лишним рассказать о вашем опыте для тех, кто только собирается делать подобную покупку.