Витамин для организма человека

Как мы уже указали выше, организм человека этот витамин может вырабатывать сам и лишь при определённых условиях. Это как раз тот случай, когда холестерин определённой модификации, находясь в крови в мельчайших капиллярах, расположенных непосредственно под кожей человека, может разлагаться под действием солнечных ультрафиолетовых лучей. Однако, для северян, где число дней с солнечной инсоляцией и невысокими положительными температурами даже летом, когда всё тело покрыто одеждами, чрезвычайно мало вероятностей получения его в организме таким путём. Поэтому целесообразно получать его из вне, и в натуральном виде из растительной пищи.

Недостаток витамина D приводит в организме к нарушению всасывания кальция и последующей его декальцинации. Кальций усиленно выводится с мочой, понижает уровень фосфора в крови и как следствие этого происходит нарушение роста всего организма. Кроме того, дефицит витамина D в организме приводит к дефициту железа в организме человека, появлению трещин и ослаблению прочности костей, особенно позвоночника. Он стимулирует всасывание в кишечнике магния и, главное, кальция, участника построения и формирования костей. Часто дефицит витамина возникает у пожилых людей из-за малого пребывания на солнце, а питание у них является малоценным, именно поэтому у них часто бывают переломы костей. Симптоматика в дефиците витамина D проявляется в раздражительности, слабости, появлении диареи, головной боли, жажды и потери аппетита. У детей недостаток витамина D вызывает классическое заболевание рахитом, который человечеству известен с незапамятных времён.

Передозировка же опасна проявлениями гипер — кальцемии, то есть, высоким содержанием кальция в сыворотке крови, поскольку витамин D способствует всасыванию его из кишечника, что может привести к спазмам мышц и появлениям судорог, откладыванием кальция в почках, лёгких и артериях. В этом случае может даже повыситься кровяное давление, произойти потеря веса, задержка в умственном и физическом развитии.